Пост
Борщ — традиционное восточнославянское блюдо, представляющее собой плотный суп свёклы и капусты с добавлением других овощей, зелени, острых приправ. Борщ характеризуется ярко-красным цветом, обусловленным использованием свёклы в составе.
Ингредиенты на 6 порций.
Приготовление.
